Como plantar cheiro verde, dicas essenciais para o cultivo saudável!

Se você gosta de temperos que dão um toque especial aos pratos, é muito interessante que você saiba como plantar cheiro verde e quais os cuidados necessários para mantê-lo sempre verdinho! Então acompanhe o artigo e veja todos os detalhes!

O que é cheiro verde?

Dependendo da região do Brasil em que você mora, você conheça o cheiro verde como salsinha, salsa ou perrexil, mas ele nada mais é do que uma mistura de ervas aromáticas frescas, geralmente salsinha e cebolinha, muito utilizadas na culinária brasileira para dar sabor e aroma a pratos diversos.

A salsinha tem um sabor levemente picante e um aroma fresco, enquanto a cebolinha tem um sabor suave e um aroma delicado. Juntas, essas ervas podem ser usadas para temperar saladas, sopas, molhos, carnes, frutos do mar, entre outros pratos. Além disso, o cheiro verde é muito nutritivo, pois é rico em vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina A e ferro.

Para que serve o cheiro verde?

Como plantar cheiro verde
Como plantar cheiro verde Foto: Pixabay

O cheiro verde é amplamente utilizado na culinária brasileira para dar sabor e aroma a uma variedade de pratos, incluindo saladas, sopas, ensopados, molhos, carnes, frutos do mar e muitos outros. As ervas que compõem o cheiro verde, como a salsinha e a cebolinha, têm propriedades nutricionais importantes, sendo ricas em vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina A e ferro.

Além de seus benefícios nutricionais, o cheiro verde também pode ter propriedades medicinais. Por exemplo, a salsinha contém compostos antioxidantes que podem ajudar a reduzir a inflamação e melhorar a saúde do coração. A cebolinha, por sua vez, contém compostos que podem ajudar a melhorar a digestão e reduzir o risco de certos tipos de câncer.

O cheiro verde é um ingrediente versátil e saudável que pode melhorar o sabor e a saúde de muitos pratos, tornando-os muito deliciosos!

Veja também: Confira as melhores dicas de como plantar arruda!

Como plantar cheiro verde em vaso?

Plantar cheiro verde em um vaso é muito simples e pode ser feito seguindo os seguintes passos:

  • Escolha um vaso com um diâmetro de pelo menos 20 cm e com furos no fundo para permitir a drenagem da água. Certifique-se de que o vaso seja grande o suficiente para acomodar as raízes da planta.
  • Coloque uma camada de pedras no fundo do vaso para melhorar a drenagem.
  • Encha o vaso com um substrato de qualidade para plantas. Misture o substrato com um pouco de adubo orgânico para fornecer nutrientes para a planta.
  • Faça um pequeno buraco no meio dos substratos e coloque as mudas de cheiro verde no buraco. Certifique-se de que a raiz da planta esteja completamente coberta com substratos.
  • Regue as plantas com cuidado para evitar o encharcamento. É importante manter o solo sempre úmido, mas nunca encharcado.
  • Coloque o vaso em um local ensolarado, mas protegido do sol direto e do vento forte.
  • Fertilize uma planta com um fertilizante líquido para plantas comestíveis a cada duas semanas para manter as folhas verdes e saudáveis.
  • Corte as folhas da planta sempre que necessário. Isso ajuda a manter a planta saudável e também fornece folhas frescas para uso na culinária.

Com esses passos simples, você vai conseguir plantar cheiro verde em um vaso e colher folhas frescas sempre que precisar para preparar pratos deliciosos!

Como plantar cheiro verde em vaso
Como plantar cheiro verde em vaso Foto: Reprodução Youtube

Plantio por sementes ou talos

Você pode optar por dois métodos de plantio do cheiro verde, por sementes ou por talos adquiridos no mercado. Esses são métodos viáveis ​​para o cultivo do cheiro verde!

O plantio por sementes é uma opção mais econômica, mas pode levar mais tempo e requer cuidados especiais para garantir que as sementes germinem corretamente. É importante preparar bem o solo e fornecer a quantidade adequada de água e luz solar para que as sementes germinem e cresçam.

Já o plantio por talos é uma opção mais fácil e rápida, pois permite que você comece com plantas já desenvolvidas. Basta plantar os talos em um solo bem preparado e regar regularmente. No entanto, pode ser um pouco mais caro, pois você precisará comprar os talos no mercado.

Independentemente do escolhido, é importante escolher um método local adequado para o cultivo do cheiro verde, com solo fértil e boa drenagem, e fornecer os cuidados necessários para garantir um bom crescimento.

Luz e clima ideais

As plantas de cheiro verde, como salsinha, coentro e cebolinha, geralmente preferem uma exposição à luz solar direta ou parcial, o que significa que elas devem receber pelo menos 4 a 6 horas de sol direto por dia. No entanto, em climas quentes, elas podem preferir um pouco de sombra durante as horas mais quentes do dia.

Quanto ao clima, as plantas de cheiro verde geralmente são cultivadas melhor em temperaturas moderadas, entre 13°C ​​a 25°C. Elas também gostam de umidade, então é importante mantê-las regadas regularmente, mas sem encharcá-las.

Em resumo, para plantar cheiro verde, escolha um local com exposição solar direta ou parcial, temperaturas moderadas e mantenha o solo úmido, mas não encharcado.

Adubação do cheiro verde

Adubo
Adubo Foto: Canva

A adubação do cheiro verde pode ser feita de diferentes maneiras, dependendo do tipo de solo e do clima da região. Confira abaixo algumas dicas gerais:

  • Antes de plantar o cheiro verde, adicione adubo orgânico ao solo para melhorar sua fertilidade e aumentar a capacidade de retenção de água.
  • Durante o cultivo, adicione adubo com baixo teor de água a cada três a quatro semanas para fornecer os nutrientes necessários para o crescimento saudável do cheiro verde.
  • Certifique-se de olhar bem o cheiro verde após a aplicação do adubo para que as raízes possam absorver os nutrientes.
  • Caso opte por utilizar adubos químicos, lembre-se de seguir as instruções do fabricante para evitar excessos, que podem prejudicar a planta.

Uma dica é misturar a quantidade de uma mão de húmus de minhoca (ou esterco) com a porção de meia mão de farinha de osso e 1,5 litro de água. Dilua bem a solução e acrescente aproximadamente um copo na terra, antes de regar a planta, uma vez por semana. Não use essa mistura com esterco para regar o cheiro-verde, já que as folhas serão usadas na alimentação.

Lembre-se de que a adubação é importante, mas não é o único fator que influencia o crescimento e a saúde do cheiro verde. Certifique-se de que a planta está recebendo água suficiente, luz solar adequada e proteção contra pragas e doenças.

Cuidados simples com o cheiro verde

Para garantir que o cheiro verde esteja fresco e seguro para consumo, é importante seguir alguns cuidados básicos, confira abaixo algumas dicas:

  • Escolha bem: Ao comprar o cheiro verde ou colher, escolha folhas verdes e frescas, evitando aquelas que apresentam manchas, amareladas ou murchas.
  • Armazenamento: O cheiro verde pode ser armazenado na geladeira, envolto em papel toalha ou pano úmido para manter a umidade. Ele deve ser mantido por muito tempo de outras frutas e legumes, pois eles podem acelerar o processo de decomposição.
  • Higiene: Antes de usar o cheiro verde, lave bem as folhas em água corrente, removendo qualquer sujeira ou impurezas.
  • Descarte: Se o cheiro verde apresentar sinais de obediência, como odor forte, manchas ou textura viscosa, descarte-o imediatamente.

Seguindo esses cuidados simples, você pode garantir que o cheiro verde fique fresco e seguro para consumo, dando sabor e aroma aos seus pratos.

Veja também: Confira um passo a passo completo de como plantar alho-poró!

Como colher o cheiro verde?

Cheiro verde colhido
Cheiro verde colhido Foto: Pixabay

Confira abaixo algumas dicas para colher cheiro verde no seu quintal:

  • Escolha o momento certo: É melhor colher ervas de manhã cedo, logo após o orvalho ter secado, mas antes de o sol estar muito quente. Isso garantirá que as ervas tenham o máximo de sabor e aroma.
  • Use ferramentas: Use tesouras ou facas afiadas para cortar as ervas. Certifique-se de que suas ferramentas estejam limpas e secas antes de usá-las.
  • Corte os caules: Corte os caules da planta perto da base, de forma que fique espaço para que a planta continue a crescer.
  • Lave as ervas: Lave as ervas em água corrente fria para remover qualquer sujeira ou detrito. Seque-as com cuidado em um pano de prato limpo ou papel toalha.
  • Armazene corretamente: Se você não for usar as ervas imediatamente, armazene-as em um saco plástico ou recipiente hermético na geladeira. Isso ajuda a manter as ervas frescas por mais tempo.

Ação contra pragas

Para proteger seu cheiro verde contra pragas, aqui estão algumas medidas que você pode tomar:

  • Identifique as pragas: Antes de tomar qualquer medida, é importante identificar qual praga está afetando suas ervas. Algumas pragas comuns em ervas incluem pulgões, lagartas, moscas-brancas e caracóis.
  • Use produtos naturais: Existem vários produtos naturais que você pode usar para afastar as pragas de suas ervas, como neem, óleo de hortelã-pimenta e óleo de alho. Você pode encontrar esses produtos em lojas de jardinagem ou fazer seu próprio spray em casa.
  • Use produtos químicos com cuidado: Se os métodos naturais não estiverem funcionando, você pode precisar recorrer a produtos químicos. Certifique-se de ler as instruções cuidadosamente e use-os com cuidado para evitar danificar suas plantas ou afetar a saúde humana.
  • Plante ervas repelentes: Plantar ervas repelentes como alecrim, hortelã e lavanda perto de suas ervas pode ajudar a manter as pragas afastadas.

Lembre-se de que a prevenção é a chave para evitar infestações de pragas. Certifique-se de manter suas plantas saudáveis, remover folhas mortas e monitorar regularmente suas plantas para evitar que as pragas se estabeleçam.

E aí, gostou?

Agora ficou bem mais fácil cultivar aquele tempero gostoso no seu próprio quintal, não é mesmo? Esperamos que esse artigo tenha te ajudado a plantar cheiro verde e como cuidar! Para mais dicas, acompanhe o Portal KD e deixe as suas estrelinhas!

Veja também: Confira as melhores dicas sobre como plantar manjericão em casa!

Perguntas frequentes

O que é cheiro verde?

O cheiro verde é uma mistura de ervas aromáticas frescas, geralmente salsinha (ou salsa) e cebolinha (ou cebolinho), muito utilizadas na culinária brasileira para dar sabor e aroma a pratos diversos. Juntas, essas ervas podem ser usadas para temperar saladas, sopas, molhos, carnes, frutos do mar, entre outros pratos.

Como plantar cheiro verde em vaso?

·         Escolha um vaso com um diâmetro de pelo menos 20 cm e com furos no fundo para permitir a drenagem da água.
·         Coloque uma camada de pedras no fundo do vaso para melhorar a drenagem.
·         Encha o vaso com um substrato de qualidade para plantas. Misture o substrato com um pouco de adubo orgânico.
·         Faça um pequeno buraco no meio dos substratos e coloque as mudas de cheiro verde no buraco.
·         Regue as plantas com cuidado para evitar o encharcamento.
·         Coloque o vaso em um local ensolarado, mas protegido do sol direto e do vento forte.
·         Fertilize uma planta com um fertilizante líquido para plantas comestíveis para manter as folhas verdes e saudáveis.
·         Corte as folhas da planta sempre que necessário.

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Adriane Alflen
Adriane Alflen
Tenho 18 anos e escrevo conteúdos para a internet em diversos projetos! Amo acompanhar a televisão e o mundo dos reality shows. Amo crianças e animais, e gosto de escrever sobre assuntos relacionados. Atualmente sou responsável por trazer informações relevantes sobre diversos assuntos todos os dias no Portal KD!

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