Filtra o ar a partir de dutos, precisando haver uma saída de ar para a rua. Integra duas funções: depurador e exaustor
É um dos equipamentos mais eficientes, elimina 90% de odores e gorduras. Possui um valor mais elevado e dá para ser instalada no de teto ou na parede
Não precisa de saída externa para os dutos. É indicado para cozinhas pequenas, pois oferece uma potência menor
Atua na filtragem das partículas e devolve o ar mais limpo ao ambiente. Apresenta melhor custo-benefício, sendo mais barato. É preciso fazer limpeza do aparelho e troca do filtro regularmente
Escolha de acordo com o tamanho do ambiente e com a possibilidade ou não de incluir saídas de ar na cozinha.
Se há espaço para vazão, a coifa será a melhor escolha. Enquanto para apartamentos, por exemplo, o melhor será o depurador!
Mas ambos são responsáveis por garantir que vapores, fumaça e gordura resultantes do cozimento ou fritura não penetrem no ambiente, fazendo da cozinha um local agradável para se estar!
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