Receita Fácil de Costelinha + Molho Barbecue para o Dia das Mães

Surpreenda-a com essa receita maravilhosa que preparamos pra você!!

Ingredientes: 2 KG de costelinha de porco ferventadas, 4 colheres de sopa de água, 2 tabletes de caldo de carne, ½ cebola ralada.

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½ xícara de chá de vinagre, ½ colher de chá de pimenta-calabresa, ½ colher de chá de ketchup, 3 colheres de chá de açúcar mascavo.

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Reúna todos os ingredientes, dissolva o caldo de carne na água fervente, misture a cebola, o vinagre, a pimenta, o ketchup, o açúcar e o caldo de carne dissolvido em uma tigela.

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Coloque as costelinhas em uma assadeira e jogue o molho sobre elas para que a carne pegue o tempero e fique saborosa. Cubra-a com papel alumio.

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Leve ao forno já pré-aquecido a 180°, por mais ou menos 1 hora, lembrando de virar a costelinha de lado na metade do tempo – 30 minutos.

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Passada uma hora retire o papel alumínio e coloque novamente para assar por mais 30 minutos para que fique dourada, e estará pronta a sua costelinha.

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Cozinhe batatas, e após cozidas esprema-as em um espremedor ou com o auxílio de um garfo. Despeje-a em um recipiente e adicione margarina, sal e alho.

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Mexa até que a margarina derreta por completo, acrescente leite aos poucos e continue mexendo. Cozinhe também um arroz e aposte na variedade de saladas.

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Surpreenda-a com essa receita maravilhosa que preparamos pra você!!