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Vários especialistas apontam que as maças contêm nutrientes como açucares, fibras, gorduras e proteínas, ácidos orgânicos, vitaminas, minerais e oligoelementos.
Além disso, foram observadas correlações positivas entre o consumo de maças e um menor risco de desenvolver doenças crônicas.
De acordo com o estudo, há evidências cientificas do potencial da maça contra doenças crônicas, como diabetes tipo 2, câncer e doenças cardiovasculares.
No entanto, os especialistas esclarecem que os componentes benéficos das maças podem variar em tipo e quantidade de acordo com as variedade e culturas cultivadas em diferentes países.
E é recomendado o consumo de 100 a 150g de maças por dia. Consumir essa quantidade está associado um menor risco de doenças cardiovascular, e a melhora de diferentes fatores de risco de DCV.
Reduzindo a pressão arterial, pressão de pulso, colesterol total, colesterol lipoproteína de baixa densidade e o estado de inflamação.
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