Como cuidar de manjericão? 7 dicas do plantio à poda
Manjericão originou-se na Ásia e África, tornou-se um tempero muito usado na culinária, e é chamado também de alfavaca, entre outros.
ORIGEM
Manjericão é uma planta de fácil cuidado, podendo ser cultivada em vasos, na varanda, no quintal, ou próximo a janelas.
Alguns materiais necessários para o plantio:
- 1 muda de manjericão
- 1 vaso de planta
- Pedra brita
- Substrato
PLANTIO
Coloque pedra brita no fundo do vaso. Encha com substrato. Colocando a muda em cima. Complete com o restante do substrato. Pressione levemente para que se fixe ao solo, e regue.
Rico em cálcio, vitamina A e C, potássio e manganês. Tendo propriedades nutricionais como óleos e tanino.
PECULIARIDADE
E propriedades medicinais como o tratamento de insônia, estimula o sistema digestivo e combate gases, cólicas e gastrites. Mas é contraindicado para gestantes.
Quer aprender como conservar e armazenar o manjericão de forma correta para não correr o risco de perder sua colheita?
O manjericão fresco estrega rápido, mas em uma embalagem plástica, que esteja limpa e seca, pode ser armazenado por até 3 dias.
CONSERVAR
Ou outra forma seria picando as folhas e armazenando em um pote de vidro fechado, com azeite.
FRESCO
E o manjericão seco, é indicado apenas que guarde em um recipiente fechado, sem luminosidade e umidade.
SECO
O manjericão deve ser adubado a cada 40 dias,. Utilize 2 colheres cheias de humus de minhoca, e regue em seguida.
ADUBAÇÃO
A poda da planta é muito importante, e deve ser feita da forma correta, para que ela continue saudável e se desenvolva, basta podar suas flores.
PODA
Deve-se colher o manjericão, quando a planta atingir 1,2 metros de altura, normalmente após 60 dias do plantio. A primeira colheita deve ser feita após 3 meses.
COLHEITA
Você sabia que o manjericão além de ser usado como tempero, também é muito usado para decorar e saborizar drinks? Veja essa ideia no vídeo a cima.